最近話題のグルテンフリーですが、
例えばクッキーを市販で購入する場合
どこが良いのでしょうか。
今回は
グルテンフリーのクッキーについて
紹介します。
グルテンフリーのクッキーを市販で。成城石井や缶グルテンフリークッキーの通販。東京なら?
クッキーなど、
小麦を使ったお菓子を食べたいけれど、
グルテンフリーのクッキーは
なかなかスーパーなどでは見かけません。
健康への意識が大きくなる現在でも、
まだまだ日本では
グルテンフリーは
浸透していないのが現実です。
ですが、
グルテンフリーのクッキーは
市販で購入出来ないわけではありません。
例えば、
成城石井で購入することが出来ます。
成城石井は普通のスーパーより、
海外の食品も数多く取り入れているので、
グルテンフリーのパンやパスタ、
クッキーなどの
お菓子を購入することが出来ますし、
成城石井のような
スーパー販売している
グルテンフリーのクッキーの原料は、
小麦ではなく玄米粉を使用しているので、
安心して食べることが出来るのでおすすめです。
また、
グルテンフリーのクッキーを
購入できるお店にカルディがあります。
カルディは
海外のお菓子を多く販売しており、
グルテンフリーの
食事法を行っているかたの
強い味方です。
もちろん、
クッキーだけでなく
パンやチップスなども購入出来るので、
気になる場合は
ぜひチェックしてみてください。
更に、
コストコでは
グルテンフリーの
チョコチップクッキーが人気です。
このクッキーは
グルテンフリーなだけでなく、
低糖質で高たんぱくなクッキーなので、
ダイエットをしているかたでも
食べれる優秀なクッキーです。
加えて、
コロンバンという製菓会社でも
グルテンフリーのクッキーを
食べることができます。
こちらのクッキーは米粉を使用し、
アーモンド粉末をプラスすることで
小麦で作ったときと
同じような食感を再現してる
こだわりのクッキーです。
グルテンフリーのクッキーは
コンビニでも購入することが出来ます。
例えばローソンに売っている
「スイーツBox」の
グルテンフリーのクッキーです。
おからで作られているクッキーで、
生姜、きな粉、黒ゴマ、プレーン味なので、
いつもとは違うクッキーを
楽しむことが出来ます。
グルテンフリーのクッキーを
通販で購入する場合、
楽天やamazonなどで
お取り寄せするのがおすすめです。
楽天やamazonでは、
検索すると色々なお店の
グルテンフリーのクッキーが出てくるので、
自分が好きなものを選べるのが魅力的です。
グルテンフリーのクッキーで
自分がおすすめしたいのは、
おからを使った砂糖不使用のクッキーです。
18枚入りのもので、
全部食べると満足感がありますが、
砂糖が使われてないので
食べてしまっても罪悪感が薄いのが
嬉しいクッキーです。
また、高千穂ムラたびの商品で、
米粉クッキーなどの
グルテンフリーのクッキーで
低カロリーな
美味しいクッキーも
おすすめです。
クッキーは基本的に甘く、
カロリーが高くなりがちなので、
グルテンフリーな上に
低糖質・低カロリーなクッキーは
嬉しいこと尽くしで人気です。
通販で買える
tate’s Bake shopのクッキーにも
グルテンフリーのものがあり、
中でもチョコクッキー
(チョコチップクッキー)が評判です。
こちらのクッキーは
芸人の渡辺直美さんが
食べていたクッキーと話題になり、
ニューヨーク生まれのクッキー本場の
グルテンフリーが味わえます。
198gで2000円前後するので割高ですが、
購入してみる価値はあると思います。
通常、クッキーの包装は
袋包みやプラスチックの入れ物が
多いと思いますが、
缶に入っている
缶グルテンフリークッキーも
通販にはあります。
缶のデザインが
とてもおしゃれで可愛く、
贈り物にも適しているのでおすすめです。
また、
グルテンフリーのクッキーは
自宅で作ることも可能です。
自分で作る
グルテンフリークッキーレシピには、
米粉とオートミールを使ったものが
簡単でおすすめです。
作り方は
米粉とオートミール、
ココアパウダーやベーキングパウダーを混ぜます。
その後、
ココナッツオイルとアガベシロップを
混ぜ合わせたものを
先ほどのオートミール等と混ぜ、
オーブンシートに
好きなかたちにして並べ、
170℃で20分焼けば完成です。
グルテンフリーオートミールクッキーは
本当に簡単にできるので、
自分も今度作ってみたいと考えています。
少し上級者向けの
グルテンフリーのクッキーのレシピに
型抜きを取り入れたものがあります。
米粉などを使って作るものが多いので、
気になる場合は一度トライしてみてください。
また、自宅で作る
グルテンフリーのクッキーに
アーモンドプードルという
アーモンドを粉末状にしたものを使う
クッキーがあります。
アーモンドプードルと
ドライフルーツと
卵のみを使用した
シンプルなクッキーがあるので、
こちらのクッキーも
自分は今度作ってみようと思っています。
レシピを見てみると、
ヴィーガン向けの
グルテンフリーのクッキーや
ココナッツパウダーを使った
クッキーなど、
グルテンフリーのレシピは
さまざまな作りかたがあるので、
自宅で作る場合は
参考にしてみると良いと思います。
他にも
グルテンフリーのクッキーは
東京や大阪などにあるカフェで
楽しむことも出来ます。
米粉を使った米粉専門店や、
グルテンフリーをウリにしている
スイーツ屋などもあり、
クッキー以外のお菓子を
楽しむことができるので、
興味があればぜひ行ってみてください。
ライフでグルテンフリークッキー?グルテンフリーキヌアクッキー、おからクッキーのグルテンフリー、缶など
ライフというスーパーの会社が
展開している
プライベートブランドに
「BIO-RAL(ビオラル)」があります。
ビオラルでは
自然のめぐみをふんだんに使った
オーガニックな健康食品を多数そろえています。
ビオラルで取り扱っている食品には
グルテンフリーも多くあり、
中でもグルテンフリーキヌアクッキーは
通販でとても人気のある商品です。
キヌアクッキーは
グルテンフリーのクッキーの中でも
珍しい味噌味のクッキーで、
レシピは米粉と大豆粉に
白味噌を練りこんで焼き上げた
独特なクッキーです。
また、キヌアは
ヒユ科の植物で完全栄養食と言われ、
このキヌアが入っている
キヌアクッキーは
つぶつぶとした食感があると
話題になっています。
なかなか食べることがない
クッキーだと思うので、
自分は購入する予定です。
購入はライフスーパーの他、
amazonなどの通販でも買えます。
また、味噌味以外にも
プレーンとチョコレート味、
ほうじ茶もあり、
中でもグルテンフリーの
チョコレートクッキーは人気が高いです。
グルテンフリーのクッキーで
美味しいものは他にもあります。
例えばおからクッキーです。
グルテンフリーである
おからクッキーは
手作りすることもでき、
作り方はおから、薄力粉、
ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳を
ボールに入れて混ぜ、
生地を7ミリくらいに伸ばします。
伸ばしたら好きな形にし、
好みで模様をつけます。
トースターやオーブンで
15分から20分焼いて完成です。
簡単に美味しい
グルテンフリーのクッキーが出来るので、
自分も今度試してみたいと思います。
また、前章で挙げたように、
グルテンフリーなおからで
低糖質なクッキーを作ることが出来るので、
上記からレシピを参照してみてください。
おからクッキーの他には、
玄米粉、ピーナッツバターなどを
生地にしたクッキーもあり、
どれもグルテンフリーなので
人気が高いです。
また、グルテンフリーの
ホットケーキミックスを使用した
クッキーも注目されているので、
気になる場合はチェックしてみてください。
また、クッキーには
バターが使われることが多いですが、
米粉で作るグルテンフリークッキーの
バターなしのレシピを紹介します。
卵、砂糖、油を
ボウルに入れて混ぜたあと、
米粉をいれます。
生地がボロボロとしてきたら
手でこね、
お好みでココアパウダーなどを加えます。
生地を5ミリの厚さに伸ばし、
好きな形にくり抜きます。
オーブンで15分から20分焼いて完成です。
甘さ控えめなので、
好みで砂糖の量を調節してください。
加えて、
最近注目されているオートミールですが、
クッキーはもちろん
マフィンや蒸しパンなど作ることができる上に
どのレシピも
グルテンフリーなので
安心して食べることが出来ます。
自分が食べてみたいと思った
グルテンフリーのクッキーは、
バナナを使った
オートミールクッキーです。
オートミール自体が身体に良く、
ダイエット食品としても人気が高いため、
グルテンフリーのクッキーの中でも
ダイエット中でも食べられると思います。
ただし、
食べすぎては意味がないので
注意が必要です。
少し前になりますが、
グルテンフリーのクッキーを
日頃食べている
藤原紀香さんが紹介した
「フェリシエッタ」というお店の
焼き菓子専門店が話題になりました。
こちらのお店は
オーガニックな
グルテンフリーの焼き菓子専門店で、
クッキーやビスケットを
食べることができ、
人気が高い店舗です。
ココナッツやドライフルーツ、
さつまいももなど
6種類の味を楽しむことができ、
特にココナッツは
藤原紀香さんも絶賛していたので、
自分も通販で注文しようと思っています。
通販といえば、
「DAUGHTER BOUTIQUE」という、
グルテンフリーと
ヴィーガンのために作られた
クッキーやマフィンなどの
焼き菓子専門店があります。
こちらのグルテンフリーのクッキーは
通販で購入することが出来るので、
ギフトとしてもおすすめです。
ビーガンは
動物の骨が使われてる
白砂糖を使わないので、
グルテンフリーの
クッキーやマフィンなどのレシピでは
きび砂糖や甜菜糖などが人気です。
そのため、
自宅でビーガンも食べれる
グルテンフリーのクッキーを作る際は、
材料集めの観点から
簡単なレシピとは言えないので、
通販などで買うのが良いと思います。
また、DAUGHTER BOUTIQUEでは、
缶に入った
グルテンフリーのクッキーが購入出来ます。
缶のデザインもおしゃれなので、
確認してみてください。
更に、
無印商品にも
グルテンフリーのクッキーがあります。
無印の通販サイトで
購入することができ、
商品名はクッキーではなく
サブレとなっていますが、
美味しいと評判です。
味もいくつかあるので、
食べてみたい商品です。
そのほか、
カルディなどでも
グルテンフリーのクッキーを
購入することができます。
グルテンフリーのクッキーを
取り扱っているカルディは、
そもそもアメリカやヨーロッパなどの
グルテンフリーをメインとしている
食文化の国のお菓子を取り扱っているので、
グルテンフリーの商品の取り扱いが多いです。
自分は、
オーツ麦で作った
グルテンフリーのクッキーを食べてみました。
普通の小麦を使うクッキーより
断然美味しく、
あまったるすぎない
素朴な味が好きだったので、
気になる方は
購入することをおすすめします。
グルテンフリーのクッキーを市販でについて
まだまだ
グルテンフリーの文化が浸透していない
日本ですが、
最近は
グルテンフリーのお菓子を買える
店舗やネット通販が増えました。
米粉や玄米粉、
オートミールやおからなど、
さまざまなグルテンフリーの
お菓子があるので、
是非食べてみてください。
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